Categorías: Freidoras
S/ 3,500.00
Descripción
Características Técnicas
- Fabricada integramente en acero inoxidable quirúrjico
- Estructura totalmente aislada termicamente con fibra de vidrio
- Sistema de control de temperatura automático
- Capacidad de aceite: 18 litros mínimo – 26 litros máximo
- Dos canastos de 4kg cada uno con mangos aislantes y una rejilla
- Cuatro garruchas giratorias, dos delanteras con freno
- Cuatro quemadores de fierro fundido
- Llave de paso de 1 pulgada para desfogue de aceite
- Producción de 8kg de producto en 5 minutos a 175°C
- Funcionamiento a GLP o GN
- Rango de control de temperatura de 0°C a 204°C
- Dimensiones (mm): 770 largo, 420 ancho y 1170 altura
- Peso (kg): 65
- Garantía: 12 meses
- Repuestos disponibles
Freidora Automática Industrial: La Mejor Opción para Cocinas de Alto Rendimiento
En ACIER, nos especializamos en ofrecer freidoras automáticas industriales de alto rendimiento, diseñadas para negocios que necesitan rapidez, eficiencia y productos de calidad en grandes volúmenes. Nuestra freidora automática ha sido creada para la fritura de papas y otros alimentos de manera continua, garantizando resultados uniformes y crujientes. Fabricada en acero inoxidable quirúrgico, esta freidora de papas automática destaca por su durabilidad y facilidad de mantenimiento. Ideal para restaurantes, pollerías y negocios de comida rápida, su sistema automático de control de temperatura permite prolongar la vida útil del aceite hasta 7 días, logrando ahorros significativos en comparación con las freidoras convencionales.¿Por Qué Elegir una Freidora Automática de ACIER?
Nuestras freidoras automáticas industriales están diseñadas pensando en la eficiencia energética y la productividad. Funcionan con GLP o gas natural (GNV), lo que te ofrece flexibilidad en el consumo de gas. Estas freidoras no solo optimizan el uso del combustible, sino que también aseguran una fritura perfecta en cada ciclo. Si buscas una freidora de papas para negocio, nuestra opción automática te permitirá freír hasta 8 kg de papas fritas en solo 5 minutos a 175°C, ideal para cumplir con la demanda en momentos de alta afluencia. Además, el sistema de aislamiento térmico retiene el calor por más tiempo, ayudando a reducir el consumo de gas y mejorando la eficiencia de tu cocina.Freidoras Automáticas para Papas: Versatilidad y Productividad
Las freidoras de papas automáticas de ACIER son la solución perfecta para cualquier negocio que necesite mejorar su capacidad de producción sin sacrificar la calidad. Ya sea que operes una pollería o un restaurante de comida rápida, nuestras freidoras automáticas están diseñadas para producir papas fritas en grandes cantidades, manteniendo su textura crujiente y dorada. Además, nuestras freidoras de papas industriales cuentan con características como:- Control automático de temperatura: Garantiza que cada fritura sea perfecta, sin necesidad de ajustes manuales.
- Ahorro de aceite y gas: Con un sistema de control avanzado, reduce los costos operativos al optimizar el uso de ambos recursos.
- Fabricación en acero inoxidable: Proporciona durabilidad y facilita su limpieza, asegurando que tu equipo se mantenga en óptimas condiciones por más tiempo.
Galería
Ficha Técnica
| Marca | Acier |
|---|---|
| Fabricación | acero inoxidable quirúrjico |
| Sistema | Robertshaw |
| Quemadores | 4 quemadores verticales importados |
| Capacidad de aceite | 18 litros mínimo – 26 litros máximo |
| Temperatura | rango de 0°C a 204°C |
| Canastillas | 2 |
| Capacidad de producción | 8 kg de papas en 5 minutos |
| Garantía | 12 meses |
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Para que negocios gastronómicos es ideal la freidora de papas?
Freidora Automática para pollerias
Las pollerías requieren una cocción rápida y uniforme, especialmente para papas fritas que acompañan sus platos principales. Una freidora digital industrial garantiza frituras homogéneas, optimizando el tiempo y la calidad del producto. Su construcción en acero inoxidable asegura durabilidad, siendo ideal para el uso intensivo en este tipo de negocios.
Freidora Automática para Restaurarantes
Los restaurantes que buscan ofrecer una experiencia culinaria consistente necesitan una freidora digital para papas que mantenga la calidad en cada plato servido. Esta máquina permite controlar con precisión el tiempo y la temperatura, asegurando que cada fritura salga perfecta, sin importar el volumen de clientes.
Freidora Automática para brosterías
En una brostería, donde el pollo y las papas fritas son los protagonistas, una freidora digital para papas a gas de acero inoxidable es esencial. Su capacidad para manejar grandes volúmenes y su eficiencia energética hacen que sea la herramienta perfecta para garantizar una fritura crujiente y dorada, optimizando además el consumo de gas y la vida útil del aceite.
Freidora Automática para comidas rápidas
Los negocios de comida rápida dependen de la velocidad y la consistencia en la preparación de alimentos. Una freidora digital industrial permite mantener un ritmo constante de producción, garantizando que las papas fritas y otros alimentos se cocinen de manera uniforme y en el menor tiempo posible, ideal para satisfacer la alta demanda.
Comparación de una freidora automática y una freidora convencional
Freidoras para Papas Fritas a Gas: Eficiencia y Ahorro Energético
Si estás buscando una freidora de papas fritas industrial, nuestras freidoras automáticas a gas son ideales para maximizar la producción en tu cocina. Diseñadas para operar con GLP o gas natural, estas freidoras no solo te permiten ahorrar en consumo energético, sino que también aseguran que cada lote de papas fritas se cocine de manera rápida y uniforme.
Nuestra freidora de papas semi industrial es perfecta para quienes desean una opción más compacta sin perder eficiencia, mientras que la freidora de papas de acero inoxidable garantiza resistencia en entornos de trabajo exigentes.
Compra Freidoras Automáticas para Papas Fritas en Todo el Perú
En ACIER, ofrecemos una amplia gama de freidoras de papas automáticas para todo tipo de negocios gastronómicos. Si buscas una freidora para papas industrial que te permita optimizar tu producción, nuestras opciones automáticas te ofrecen la mejor tecnología disponible en el mercado.
Realiza tu compra de forma sencilla y segura desde nuestra tienda online, con envíos a todo el Perú y garantía de 12 meses. Si necesitas asesoría, nuestro equipo está disponible para ayudarte a elegir la freidora automática industrial que mejor se adapte a tus necesidades. ¡No esperes más y mejora la productividad de tu cocina hoy mismo!
Preguntas Frecuentes
Una freidora automática es un equipo diseñado para optimizar la fritura continua en cocinas industriales. Este tipo de freidora permite manejar grandes volúmenes de alimentos, como papas fritas, sin necesidad de supervisión constante, gracias a su control automático de temperatura. A diferencia de las freidoras convencionales, reduce el esfuerzo manual y optimiza el consumo de recursos como el aceite y el gas.
Las freidoras automáticas de papas son muy efectivas en cocinas comerciales de alto rendimiento. Están diseñadas para producción en masa de papas fritas, lo que asegura una fritura uniforme y de alta calidad. Además, su capacidad para retener el calor por más tiempo, gracias a su sistema de aislamiento térmico, ayuda a reducir los costos energéticos, lo que las convierte en una excelente opción para negocios con alta demanda.
La diferencia principal radica en que las freidoras automáticas están diseñadas para operar de manera continua y sin tanta intervención manual, optimizando el proceso de fritura a través de mecanismos automáticos, como el control automático de temperatura. En cambio, una freidora convencional requiere ajustes manuales constantes para mantener la temperatura y puede no ser tan eficiente en términos de ahorro de aceite o gas.
ACIER es una de las marcas más recomendadas en el sector de freidoras industriales automáticas, gracias a su enfoque en la durabilidad, con equipos fabricados en acero inoxidable quirúrgico, y su capacidad para adaptarse a las demandas de cocinas industriales. Además, sus freidoras optimizan el uso de recursos energéticos y ofrecen resultados consistentes en cada fritura.
Nuestras freidoras automáticas pueden freír hasta 8 kg de papas fritas en solo 5 minutos, asegurando una producción continua y eficiente.
Las freidoras de papas automáticas de ACIER están diseñadas para funcionar con gas natural (GNV) o GLP, brindando flexibilidad y eficiencia en el uso del combustible.
La freidora automática te permite controlar la temperatura de manera precisa, optimizando el uso del aceite y reduciendo el consumo de gas, lo que se traduce en un importante ahorro de costos operativos.
Jesús –
excelente producto, desde que compre me ayudó a optimizar mi negocio.